Pitch FM 83.8｜小判天はなれ日本料理一灯

日本料理　一灯

日本料理一灯は、小伴天にて長年築き上げてきた、すばらしい生産者様とのつながりを密に、ここならではの料理にておもてなしさせていただきます。

ここ南三河は良質な食材の産地です。伝統野菜などの野菜、鰻や魚貝類、鶏や豚、牛などの畜産、そして醸造においては、みりん、白醤油、豆味噌をはじめ日本でも有数です。<br />
日本料理一灯は、小伴天にて長年築き上げてきた、すばらしい生産者様とのつながりを密に、ここならではの料理にておもてなしさせていただきます。